Вкуснейшая картофельная запеканка с фаршем, с грибами.

Если Вы не знаете какое горячее блюдо приготовить для праздничного стола, то такая простая, очень вкусная и сытная запеканка, отличный вариант. Даже на следующий день, запеканка просто объедение! Слегка ее подогреть и продолжение банкета. Картофель - 6-7 шт. фарш любой - 400 гр. грибы - 200 гр. лук - 1 шт. яйцо - 1 шт. сметана 15% - 1 стакан (стакан - 200 гр.) чеснок - 2-3 дольки сыр - 100-150 гр. соль, черный перец - по вкусу - картофель - тонкими кружками или полукружками - лук - полукольцами - грибы - кубиками или соломкой (у меня были замороженные, лесные, поджарила на сковороде с растительным маслом до готовности 10 мин) - сыр - на крупной терке - в сырой мясной фарш добавить грибы, соль, перец, перемешать - противень смазать маслом - выложить половину картофеля (картофель можно приправить солью и перцем по вкусу) - на картофель - лук - на лук - фарш с грибами, сверху добавить не много заливки - слегка присыпать тёртым сыром - сверху слой оставшегося картофеля - запеканку залить заливкой (в заливку можно добавить не жирные сливки или просто воды, примерно, половину стакана или чуточку больше, чтобы запеканка была сочной) - готовить при 180 градусов 40-60 мин. Проверяйте на готовность. - за 5-7 минут до готовности, посыпать сыром и довести до золотистого цвета. Заливка для запеканки: - чеснок - через пресс, добавить яйцо, сметану, соль, перец, все хорошо перемешать - для более сочной запеканки добавить сливки 10% или обычной воды половину стакана или чуть больше половины стакана - Мой YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ - Здесь можно выбрать блюда к праздничному столу: https://www.youtube.com/watch?v=CVTQWfhH4nU&list=PLbHWgkbo4f58_STdVtNgiBNMTBu-lyxkV - Вкусные салаты: https://www.youtube.com/watch?v=lwLFB_6jVEI&list=PLbHWgkbo4f5_P1BcghA0i21_9v7RlbCd7 - Готовим быстро и вкусно: https://www.youtube.com/watch?v=KWtMak-y11A&list=PLbHWgkbo4f59zMC6btbETG79NxjWfhbDX - Блюда с мясом: https://www.youtube.com/watch?v=a9hdzL7HPCM&list=PLbHWgkbo4f59YnFFHo1JsWFaJ5xpKe3Og - Первые блюда (супы): https://www.youtube.com/watch?v=_CHAgr5ZyJE&list=PLbHWgkbo4f5-z03yeLUKErs-zlL4Z9QBO - Выпечка, сладкое к чаю: https://www.youtube.com/watch?v=h0pjyRULO4o&list=PLbHWgkbo4f5_dLJbLRgX-bYuSBfEKWEDF - Полезные советы: https://www.youtube.com/watch?v=zwukI0hmnms&list=PLbHWgkbo4f58DLZP55JJAg6RIVd6xZEoT - Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/watch?v=7mTaDaL7I3s&list=PLbHWgkbo4f5-tIp0d6LRL6YkhtziM3D3Q - Дача, дачные дела: https://www.youtube.com/watch?v=MVo7j8lpIts&list=PLbHWgkbo4f594mfT4jBGq_n3XeO65I1ZG - Мои комнатные растения: https://www.youtube.com/watch?v=ILWw2Ej_X48&list=PLbHWgkbo4f5_YwmqGnAW94QmYhwULh0eM - Мой уютный уголок: https://www.youtube.com/watch?v=E7GXvc-qZzA&list=PLbHWgkbo4f5-mr34pfYmgTzA_5n7KpJ_C - Интересное в мире: https://www.youtube.com/watch?v=EFnWGnAtV1k&list=PLbHWgkbo4f5-i6_Vb1V3gpJiXONtpADWb - Разное и прикольное: https://www.youtube.com/watch?v=a7qO-41CyOc&list=PLbHWgkbo4f589M31ba