Капустная Запеканка на Сметане кулинарный видео рецепт HD

Эта капустная запеканка прямое подтверждение тому, что простое сочетание продуктов дает совершенно потрясающий результат. Она получается нежная, сочная и ароматная. Вы сможете готовить такую капустную запеканку в любое время дня. Она прекрасно подойдет для утренней, обеденной и вечерней трапезы. Если к вам совершенно неожиданно пришли гости, а вы не готовы к их визиту, то запеканка из капусты спасет ваше положение. Гости будут сыты и довольны. Также это блюдо придется по вкусу любому маленькому гурману, которого до этого невозможно было накормить овощами. Капустная запеканка готовится быстро и легко, а результат получается потрясающим. Ингредиенты: Капуста белокочанная – 600 гр Сметана – 1 стакан Мука – 1 стакан Яйца – 3 шт Лук зеленый – 0.5 пучка Разрыхлитель – 2 ч.л. Соль – 1 ч.л. Молотый черный перец Пошаговое описание: 1. Капусту необходимо мелко нашинковать. 2. Зеленый лук тоже мелко нарезаем и добавляем в капусту. Начинку солим и перемешиваем, слегка отжимая капусту. 3. В отдельную емкость разбиваем яйца, солим их и взбиваем миксером до появления пенки. 4. Добавляем сметану, муку и разрыхлитель. Полученную массу хорошо перемешиваем миксером до образования однородной массы. 5. В капусту добавляем немного молотого перца, отжимаем ее и выкладываем в силиконовую форму для запекания. 6. Начинку заливаем тестом и ставим запеканку в разогретую духовку на 30 минут. Выпекаем при температуре 180 градусов до получения аппетитной золотистой корочки.