Йогуртовый Крем из сливок Чудское Озеро.

Йогуртовый крем из сливок чудское озеро, с нежной текстурой сливок чудское озеро и фруктовым вкусом йогурта, подходит для украшения торта, наполнения кремом пирожных, как самостоятельный десерт с ягодами и фруктами. _ Йогуртовый крем Чудское Озеро: 1. Сливки животные 33% (Чудское Озеро) - 300 гр; 2. Йогурт густой - 100 мл; 3. Сахарная пудра - 50 гр. _ Способ приготовления: *Хорошо охлаждённые сливки, вливаю в чашу для взбивания; *Добавляю холодный йогурт; *Всыпаю сахарную пудру; *Взбиваю миксером (примерно 3 минуты), до загустения крема; *Заполняю креманку кремом, при помощи кондитерского мешка и насадки, открытая звезда. Вы же можете просто переложить крем, ложкой по креманкам (стаканам). Если вам нужен просто нежный крем как десерт, который можно подать с ягодами, фруктами или шоколадом, тогда оформите и уберите в холодильник. _ Важно! 1. Сливки не менее 33%; 2. Сливки должны быть охлаждённые минимум на 12 часов в холодильнике, перед использованием; 3. Йогурт должен быть холодный; 4. Йогурт должен быть густой, не питьевой. Иначе крем будет жидкий; 5. Сбивать крем на низких оборотах; 6. Следить за тем, чтобы не перебить сливки, иначе они отсекутся; 7. Берите сливки проверенных брендов; 8. Не держите йогуртовый крем долго при комнатной температуре, он слишком нежный; 9. Используйте йогуртовый крем, сразу после приготовления, чтобы он не сдавливал сам себя в чаше в результате чего может подтаивать. _ Спасибо за Подписку и за ваши Лайки! Это лучшая поддержка канала.