ХОЛОДНЫЙ БОРЩ или ХОЛОДНИК. Вкусный, освежающий, сытный и летний! Рецепт от Всегда Вкусно!

⏱20 минут ✅ Ингредиенты для 6-8 порций: * Вареная свекла - 500 г * Свежие огурцы - 400 г * Куриные яйца - 5 шт * Вареный картофель - 400 г * Зеленый лук - 30 г * Свежий укроп - 20 г * Чеснок - 2 зубчика * Лимонный сок - 6 ст.л. * Вода питьевая - 1300 мл * Сметана - по вкусу * Сахар - 2 ст.л. * Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Соль - 1,5 ч.л.