Полтавский борщ с галушками по - цыгански. Gipsy cuisine. HD

Моя группа ВКонтакте: https://vk.com/club166183912 Я ВКонтакте: https://vk.com/galariua Канал моей семьи: https://goo.gl/4KgYoG =========================================== Кому интересна цыганская культура, тема, приглашаем Вас в группу ВК "Цыганская тема" https://vk.com/clubgipsutheme =========================================== Рецепт: курица - 1/2 часть (800 гр) свинина рёбрышки - 500 гр говядина рёбрышки - 500 гр картофель - 800 гр морковь - 1 шт(150 гр) лук - 1 шт (200 гр) перец сладкий - 1 шт ( 120 гр) капуста - 500 гр (свекла по желанию - 150 гр ) томатная паста - 3 ст л жир (смалец ) - 2 ст л (100 гр )( можно растительное масло ) соль - 1 ст л паприка - 1 ст л черный молотый перец - 1/2 ч л черный горошек перец - 6-8 шт старое сало - 10 - 15 гр чеснок - 3 зубчика зелень - по вкусу вода - 3,5 л. Тесто для галушек: Из расчёта на 1 яйцо 1,5 ст.л.муки яйца - 5 шт мука - 7,5 ст л. соль - 1 ч.л. Приятного аппетита!!! =========================================== Сотрудничество: Реклама https://goo.gl/2VqipB Писать ВКонтакте: https://goo.gl/S63fBT Или на почту: garik.gudenko@gmail.com