Как правильно жарить шампиньоны. Жареные шампиньоны с луком на сковороде. Как по

Чтобы приготовить шампиньоны: грибы 400 грамм сливочное масло 30 грамм лук 1 шт. чеснок 5 зубчиков соль и перец по вкусу тимьян, укроп сок лимона яблочный уксус подсолнечное масло для обжарки Пошаговый рецепт, как приготовить шампиньоны: 1. Грибы помыл и обсушил полотенцем. Включил плиту, сковорода должна хорошо нагреться. Тем временем нарезал грибы и лук, лук должен быть средней толщины и нарезанный полукольцами. Измельчу чеснок, его рекомендую взять побольше, сегодня я готовлю чесночные грибы. 2. На хорошо нагретую сковороду добавляю подсолнечное масло и добавляю грибы на сковороду, важно услышать шипение. Через 5 минут добавляю лук на сковороду и сливочное масло. Следом идет чеснок и обжариваем чеснок 2 минуты пока он не начнет выделять ароматы. 3. Огонь уменьшаем на средний м натираем цедру лимона. Добавляем на сковороду яблочный уксус, его можно заменить белым вином, бальзамическим уксусом или соком лимона. Вкусные грибы готовы, желаю Вам приятного аппетита! ******************************************