Курица с овощами в винном уксусе. Pollo al vinagre. HD

Всем привет. Сегодня готовим курицу в винном уксусе. Этим рецептом 17 лет назад со мной поделилась одна знакомая испанка. Готовится очень легко и быстро, а получается очень вкусно! Это блюдо стало одним из самых любимых в нашей семье… Ингредиенты: курица 1 помидоры-3-4 шт. лук 1-3 шт.(лук в этом рецепте получается очень вкусным!) морковь 2-3 шт. болгарский перец -1 шт. чеснок 3-4 зубчика лук порей( по желанию) растительное масло-0,5 стакана белый винный уксус(не яблочный!) -0,5 стакана лавровый лист перец горошком чёрный молотый перец и паприка Курица и все овощи режутся довольно крупными кусочками. Солим, перчим и добавляем 0,5 стакана белого винного уксуса и 0,5 стакана растительного масла. Ни капли воды!!! Курица и овощи будут тушиться в собственном соку. Время приготовления около часа. На гарнир к этой курочке очень хорошо подходит рис именно по следующему рецепту: рис-1 стакан вода-3 стакана томатный соус -2 ст.ложки растительное масло-2 ст.ложки соль, паприка и куркума. Перемешать все ингредиенты и готовить на медленном огне постоянно помешивая до готовности риса. (12-14 минут после закипания) Hola a todos. Hoy vamos a cocinar pollo al vinagre. Esta receta hace 17 años me contó una amiga española. Se prepara muy rápido y fácil, y resulta muy sabrosa! Este plato se ha convertido en uno de los más queridos en nuestra familia ... ingredientes: 1 pollo tomates 3-4 piezas. cebolla 1-3 (cebolla en esta receta sale muy sabrosa!) zanahoria 2-3. pimiento rojo-1. 3-4 dientes de ajo puerro (opcional) Aceite vegetal -0,5 vaso vinagre de vino blanco -0,5 vaso hoja de laurel pimienta en gramo pimienta negra molida y pimentón El pollo y las verduras se cortan trozos bastante grandes. Salpimientamos y vertemos 0,5 vaso de vinagre de vino blanco y 0.5 vaso de aceite. No hay ni una gota de agua !!! Pollo y verduras están cociéndose en su propio jugo. El tiempo de cocción aproximadamente una hora. Preparamos arroz: arroz 1 taza agua, 3 tazas salsa de tomate -2 st.lozhki El aceite vegetal 2 cucharadas sal, pimentón y curcuma. Mezclar todos los ingredientes y cocinar a fuego lento. (12-14 minutos) _ https://www.facebook.com/OlgaIspanka https://twitter.com/OlgaIspanka