КУРИЦА с АНАНАСОМ в кисло-сладком соусе. Знаменитый китайский рецепт + рецепт соуса. HD

Тушеная курица с овощами и ананасами в ананасном сиропе и кисло-сладком соусе. Рецепт, относимый к кантонской кухне, самими китайцами отнесен к кухне, возникшей вдали от родины, в многочисленных чайна-таунах на американском побережье тихого океана. Поэтому одним из важных ингредиентов тут - кисло-сладкий соус на основе кетчупа и отсутствие имбиря. В остальном - это кантонская классика. Часто вместо куриной грудки используют постную свинину, не меняя остальных составляющих. Что добавить-убавить - смотрите в ходе видеорецепта. Ингредиенты: Курица (грудка) - 500 г Сладкий перец – 2 шт красный перец чили – 1 шт репчатый лук – 2 шт чеснок – 6 зубчиков ананас (консервированный) – 1 банка (580 мл), кукурузный крахмал – 7 ст. л., шаосинское вино – 2 ст. л., светлый соевый соус – 4 ст. л., масло для фритюра и жарки Для кисло-сладкого соуса: кетчуп – 8 ст. л., белый рисовый уксус – 5 ст. л., белый сахар – 8 ст. л. Калорийность курицы с ананасом в кисло-сладком соусе - 144 кКал/100 г (Нутриенты: Белки 5,5 г, Жиры 4,1 г, Углеводы 21 г) Время приготовления - 40 мин **************************************************** Подходящие плей-листы: Китайская кухня. Отточено веками https://www.youtube.com/playlist?list=PL34X274cFuEPecCfbE7h8I-x0xVki1Fco **************************************************** Подписывайтесь на наш канал, впереди много интересного: https://www.youtube.com/channel/UChcjeHz7DlNUGbGadg7jMrw/ **************************************************** #курицавкислосладкомсоусе #курицасананасом #каналкорчма #Курицасананасом #китайскаякурицасананасом #китайскийрецепткурицысананасом #курицапокитайски #курицавсоевомсоусе #Курицаввоке #курицавсоусе #курицапокитайскивкислосладкомсоусе #курицавкислосладкомсоусепокитайски