Салат из огурцов на зиму. Салат из огурцов рецепт

Салат из огурцов, лука, перца и моркови, с укропом и чесноком на зиму - сочный, кисло-сладкий, очень вкусный! Огурцы можно использовать переросшие. Рецепт: Огурцы - 4-5 кг (4 кг молодых или 5 кг старых) Лук - 1 кг Перец - 1 кг Морковь - 1 кг Чеснок - 2 крупных головки Сахар - 1.5 ст (стакан - 200 мл) Соль - 3 ст л Масло - 1.5 ст (стакан - 200 мл) Зелень укропа Уксус 9% - 150 мл (30% - 50 мл) Выход: примерно 4.5 л Огурцы на зиму, салат из огурцов на зиму, рецепт салата из огурцов, огуречный, рецепт, салат, огурцы, на зиму, из огурцов, овощной, лук, морковь, перец, постные блюда, вегетарианские блюда, еда, кулинария, заготовки, домашние заготовки, консервирование, консервация,