Пышные оладьи на кефире HD

Все рецепты - http://bit.ly/1RIswhM Плейлисты с рецептами: Торты пошаговые - http://bit.ly/1BNxwzp Вкусный пиро г- http://bit.ly/1eRRuPL Печенье домашнее - http://bit.ly/1Ilj1ED Как приготовить блины - http://bit.ly/1RIsTJ7 Оладьи рецепт - http://bit.ly/1CC3ZDX ================ Пышные оладьи на кефире -- Ингредиенты 4 порции Кефир 2,5%-ый 400 мл Сахар 3 столовые ложки Соль по вкусу Масло растительное 2 столовые ложки Сода 1 чайная ложка Мука пшеничная 200 г 30 минут 1.Кефир смешать с солью и сахаром, добавить муку и соду. Около 200 г, но по разному выходит, зависит от густоты кефира и качества муки. 2.Быстро размешать тесто, чтобы не было комков. Я не пользуюсь миксером для этой цели, размешиваю венчиком или вилкой. Тесто получается, как очень густая сметана. 3.Сковорода должна быть с толстым дном. Разогреваем сковороду, в тесто добавляем 1 чайную ложку растительного масла, быстро перемешиваем и выкладываем небольшие оладьи в смазанную маслом горячую сковородку. 4.Оладьи не размазывать. Жарить на небольшом огне под крышкой. Приятного аппетита! -- Пышные оладьи на кефире