ПП ТОРТЫ бесплатный вебинар

Раскрываем секреты кондитерского мастерства в нашем инстаграме: https://vk.cc/8TmdQw Наш сайт с другими проектами: https://vk.cc/8TmeaD Полина Можаева в сегодняшнем видео со всех сторон раскроет для вас такую актуальную и важную тему, как полезное и правильное питание, а именно – ПП-десерты. Вы узнаете, чем же ПП-торты на самом деле отличаются от обычных, какие продукты входят в состав ПП-десертов и как научиться самому превращать обычные десерты в полезные путем простых замен. Полина подробно расскажет про все виды ПП-десертов: фитнес-десерты, десерты для вегетарианцев и для веганов, десерты для диабетиков, десерты для аллергиков. Кроме того, вы узнаете самое важное о разных типах сахарозаменителей, о том, как оформлять ПП-десерты, как самому высчитывать калорийность тех тортов, которые вы готовите. Простые ПП-десерты и сложные, ПП-десерты без выпечки и с выпечкой, ПП-торты без сахара – все это станет понятным и доступным. 27:30 Что такое ПП-торты? Основные отличия ПП-тортов от обычных. ПП – это «правильное питание», «полезное питание» Без сахара, без быстрых углеводов, без вредных жиров. 28:20 Какие бывают ПП-десерты? Фитнес-десерты. Вегетарианские десерты. Десерты для вегетарианцев и для веганов. Десерты для диабетиков. Десерты для аллергиков. 30:15 Что такое «плохие» низкокалорийные торты. 35:20 Основные продукты ПП-десертов. Какие продукты занимают обычные продукты. 44:35 Какие бывают сахарозаменители. Виды сахарозаменители: стевия, меласса, инулин, эритрит (или «дынный сахар») ксилит, сорбит, преимущества, недостатки, применение. 54:15 Чем заменить калорийные продукты. 1:00:15 Оформление ПП-десертов. Какой крем использовать для оформления ПП-десертов? 1:07:45 Как рассчитывать калорийность тортов? Формула. 1:56:30 Практическая часть: как превратить обычный десерт в ПП-десерт. Пользуясь таблицей замен создадим ПП-десерт. Рецепт кокосового печенья. https://www.youtube.com/channel/UC7RLR92uAlopdVaFSwuh16Q/ https://мастер-торт.рф https://youtu.be/rWuYBZh75q4 #пп-торты #пп-десерты