Рецепт. Каша в тыкве, на Рождество.

Нам нужно: тыква 1 шт., пшено 1/3 часть тыквы, изюм 1 горсть, грецкий орех 1 горсть, корица 0,5 ч.л., цедра апельсина 0,5 ч.л., сливочное масло 50 гр., молоко 1 ст. С тыквы срезаем "крышечку" , из тыквы удаляем середину, в тыкву насыпаем пшенную крупу на 1/3 часть. Добавляем изюм, орехи, цедру и корицу, все хорошо перемешиваем. Наливаем молоко, чтобы крупа и добавки были покрыты полностью, сверху кладем кусочек сливочного масла. Тыкву накрываем "крышечкой" и ставим на форму для выпечки, на дно которой налита вода. Кашу ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 60-90 минут. Вынимаем, когда тыква станет полностью мягкой и румяной. Перед подачей на стол добавляем столовую ложку меда. #24на7 #рецепты #еда #кулинария