Настоящая вкусная манная каша - проверенный рецепт HD

Настоящая вкусная манная каша – проверенный рецепт ------------------------------------------------------------------------------------------------- Ссылка на короткий рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=UzPpU2DIJ8Q&feature=youtu.be -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- РЕЦЕПТУРА 1. Молоко - 500 мл. 2. Манная крупа - 100 грамм. 3. Сливочное масло - 30 грамм. 4. Соль - 1 щепотка. 5. Сахар - 50 грамм. 6. И таки шикарное настроение. _ Структура видео: 00:00 – начало 00:05 – приветствие 00:47 – Анекдот №1 01:00 – ингредиенты 01:00 – РЕЦЕПТУРА 01:20 – доводим до кипения молоко 01:45 – молоко ложкой смешиваем 02:05 – просеиваем и вводим постепенно манку 02:19 – варим манку 1 минуту, постоянно мешая её 02:29 – щепотка соли и 50 грамм сахара 03:14 – Анекдот №2 03:20 – вводим сливочное масло 03:34 – пятый секрет 04:10 – готовое блюдо 04:20 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ 04:35 – подписка на Канал одесской кухни 04:40 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ! Некоторые считают её одним из своих любимых блюд, в то время как другие содрогаются лишь от одного её упоминания – так она им ненавистна. Речь, конечно же, о манной каше – любимице тысяч детей и взрослых, а также ненавистнице примерно такого же количества людей. О том, какова на вкус манная каша, имеют представление практически все, начиная от детсадовцев и заканчивая людьми преклонного возраста. А вот о том, когда она появилась на Руси, из чего делается и как правильно готовится, знает далеко не каждый. Знакомьтесь, манная крупа. Она же пшеничная мука. Манная каша получается путём варки манной крупы в воде или молоке с добавлением соли, сахара. Сама манная крупа – это та же пшеница, измельченная до крупиц диаметром 0,25-1 мм. Для её изготовления используются как твёрдые, так и мягкие сорта пшеницы. Узнать, какую именно манную крупу вы держите в руках, можно по маркировке на упаковке: «М» - из мягких сортов, «Т» - из твёрдых, «МТ» - из смеси сортов. Стоит отметить, что манная крупа используется не только для приготовления каш. Нередко она выступает ингредиентом оладий, запеканок, котлет, суфле, кексов, муссов и пирогов. Многие противники манной каши с удовольствием едят блюда с манной крупой. Яркий тому пример – пирог «Манник», пользующийся популярностью у домохозяек. История манной крупы Несмотря на то, что выращивать пшеницу люди стали еще до н.э., манная крупа появилась гораздо позже. У нас её стали производить, причём в небольших количествах, в старорусские времена. Манная каша считалась деликатесом, а потому предназначалась лишь знати и богачам. Широкое распространение манная крупа получила лишь в СССР. Дешевый, а потому общедоступный продукт быстро полюбился миллионам советских граждан. Чаще всего его использовали для варки, то есть для приготовления манной каши. Это блюдо стало ключевым в меню детских садов, школ, техникумов, ВУЗов и общественных столовых. И общепит испоганил сам рецеп