Рецепт. Рождественская кутья. Самая вкусная кутья. HD
НА КАНАЛЕ ЕСТЬ МНОГО ВЛОГОВ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ СОЛЬ ПЕРЕЦ Анатолий Добровольский: https://www.youtube.com/channel/UC2OPNZCOWELe8_9hWBMTVfQ Ингридиенты: пшеничная крупа – 300 г; молоко – 1 л; вода – 300 мл; мед – 100 г; сливки – 200 мл; мак – 100 г; изюм – 100 г; сахар – 2 ст. л.; орехи – 100 г. Довести воду до кипения в кастрюле. Всыпать пшеничную крупу и варить до загустения. Добавить в пшеничную кашу молоко. Варить пшеницу еще 20 минут, а потом убрать кастрюлю с плиты, добавить сливки и мед. Смешать продукты в этой же кастрюле и укутать в теплое одеяло. Пшеница должна, как следует, распариться. Пока пшеница распаривается, можно заняться добавками. Мак залить кипятком и выждать 10 минут. Затем лишнюю воду слить, а оставшуюся массу перетереть с сахаром до однородного состояния. Переложить перетертую маковую массу в кастрюлю с пшеничной кашей и в очередной раз укутать. Измельчить в блендере орехи. Изюм выложить на сито или дуршлаг и промыть водой. Оставить, чтобы стела жидкость. Добавить орехи и изюм к остальным ингредиентам, тщательно перемешать.