ДОМАШНИЙ СЛИВОЧНЫЙ ПЛОМБИР!

ДОМАШНИЙ СЛИВОЧНЫЙ ПЛОМБИР! ⠀ Мороженица для данного рецепта не потребуется. Готовим для детей воздушный, нежный сливочный пломбир в домашних условиях. ⠀ Ингредиенты: • 300 мл сгущенного молока • 300 мл жирной сметаны или сливок • 100 г черного шоколада ⠀ Приготовление: 1. На водяной бане, периодически помешивая растопите кусочки черного шоколада. Налейте в бумажные стаканчики по 2-3 ст.л растопленного черного шоколада и распределите его по стенкам стаканчика. Поставьте стаканчики с шоколадом в холодильник на 10 минут. 2. Взбейте холодные сливки до консистенции упругой пены, добавьте сгущенное молоко и перемешайте ингредиенты до однородной массы. Разложите сливочную смесь по стаканчикам с застывшим шоколадом и поставьте стаканчики в морозилку на 10 минут. В каждый стаканчик с мороженым погрузите деревянную палочку и снова поставьте стаканчики с мороженым в морозилку на 5 часов. 3. Приятного аппетита!