Домашний самый настоящий кетчуп на зиму из помидор и яблок.Не кетчуп , а Бомба HD

500 г-лука 1 головка-чеснок 1ч.л- сухой горчицы 1 ч.л- черного молотого перца 1 ч.л- корицы 1 ч.л- гвоздики (целая) 2 ст.л- соли 200г- сахар 1 ст.л- уксус (эссенция) или же 9 ст.л столового уксуса...