Икра из баклажан на зиму. ДО ЗИМЫ НИ РАЗУ не достояла - Съедают Раньше!!!

Вкуснейшая баклажанная икра! Все, кто пробовал, просят рецепт. )) Адрес этого видео: https://youtu.be/8rk6jB7JbwQ Как и на прилавках, есть разные рецептуры, но уваренные кабачки или баклажаны...