ЛЕЧО из сладкого перца на зиму!????Самый удачный рецепт! Сладкий болгарский перец в томатном соусе! HD

Даю пропорцию на 3 кг спелого, мясистого болгарского перца. Старайтесь выбирать толстокорый, сочный, сладкий, желательно красный перец - от этого будет зависеть вкус и консистенция готового лечо.