знаменитый бисквит Женуаз 100% получается Ручным Миксером без разделения яиц! Очень вкусный ! HD
В данном видео я подробно показываю приготовление французского бисквита Женуаз (Генуэзский бисквит) с применением нагрева яичной массы. И взбиваю бисквитную массу Маломощным Ручным Миксером!