Как вкусно приготовить толчёную картошку с нежной котлетой. Всё просто! HD

Самая простая и многими любимая еда. Вкуснейшая толчёнка и котлеты. Чтобы картофельное пюре было воздушным и без комочков, а котлетки нежными, я готовлю так. Количество картофеля берите по вашему желанию. у меня: картофель - 650 гр. масло сливочное мягкое - 1-2 ст. ложки горячее молоко - не полный стакан либо по вашему вкусу соль по вкусу - картофель нарезать на одинаковые части, положить в кипящую воду - как закипит картофель, добавить соль и готовить до готовности картофеля - воду слить, горячий картофель хорошо растолочь,тогда комочков не будет - затем добавить молоко и масло, если нужно ещё досолить, снова толочь до однородности - для воздушности толчёнки,готовое пюре взбиваю вилкой 1 минутку и вкуснейшее пюре готово. - соус или подливу можно любую, на ваш вкус.Я растопила немного сливочного масла+соль+чеснок КОТЛЕТЫ: фарш любой - 500 гр. лук - 1 шт. мягкий батон - 140 гр.(можно меньше по вашему вкусу) капуста квашеная - 2 - 3 ст. ложки(по желанию) соль,перец,специи - по вашему вкусу(у меня чёрный перец и хмели сунели) картофельный крахмал - 1 ч. ложка - батон залить водой для смягчения,отжать батон - лук и батон измельчить в блендере,добавить в фарш - квашеную капусту тоже измельчить в блендере и добавить в фарш - добавить соль,перец,специи,крахмал, можно любую зелень, если любите с зеленью, хорошо перемешать или отбить фарш - дать фаршу отдохнуть минут 15 и формировать котлеты - обвалять в панировке( у меня мука и манка по 2 ст. ложки+паприка 1-2 ч. ложки), жарить на умеренном огне до готовности с двух сторон - Мой YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ - Блюда к праздничному столу: https://www.youtube.com/watch?v=BzDIUjfPQNk&list=PLbHWgkbo4f58_STdVtNgiBNMTBu-lyxkV - Не сладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=JJE1LnBqJ-0&list=PLbHWgkbo4f5_dLJbLRgX-bYuSBfEKWEDF - Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=MQu_9mqIqBY&list=PLbHWgkbo4f5-UZIsBeyMtRD5UvCSiWL0y - Блины,оладьи,куличи: https://www.youtube.com/watch?v=fzc-dZwKiYQ&list=PLbHWgkbo4f5_zOMyyO0vg6dr8RCJ3ADWC - Рецепты конфет,десертов,сладостей: https://www.youtube.com/watch?v=6i7Dfm0xTbc&list=PLbHWgkbo4f59SANX5sllYzqLZAMTEI6V- - Вкусные салаты: https://www.youtube.com/watch?v=lwLFB_6jVEI&list=PLbHWgkbo4f5_P1BcghA0i21_9v7RlbCd7 - Блюда с мясом: https://www.youtube.com/watch?v=a9hdzL7HPCM&list=PLbHWgkbo4f59YnFFHo1JsWFaJ5xpKe3Og - Рыбные блюда: https://www.youtube.com/watch?v=BzDIUjfPQNk&list=PLbHWgkbo4f5-P9stRiG5pLqT-6LEWPpm1 - Первые блюда (супы): https://www.youtube.com/watch?v=_CHAgr5ZyJE&list=PLbHWgkbo4f5-z03yeLUKErs-zlL4Z9QBO - Др.рецепты из самых доступных продуктов: https://www.youtube.com/watch?v=_x8IClVRzTU&list=PLbHWgkbo4f59zMC6btbETG79NxjWfhbDX - Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/watch?v=7mTaDaL7I3s&list=PLbHWgkbo4f5-tIp0d6LRL6YkhtziM3D3Q - Полезные советы: https://www.youtube.com/watch?v=zwukI0hmnms&list=PLbHWgkbo4f58DLZP55JJAg6RIVd6xZEoT - Дача, дачные дела: https://www.youtub