Хворост Классический рецепт: получается с 1 РАЗА HD

Готовим хворост по классическому рецепту на кефире. У меня он получился с 1 раза. Важные советы по приготовлению хвороста: не забивайте тесто сильно мукой, чтобы готовое изделие было более воздушным, а не тугим. Отверстия делайте более узкие. Но даже если и сделаете, как у меня в ролике, все равно получится красиво. Посуда: лучше брать меньшего диаметра, чтобы расход масла был небольшим. Ингредиенты: яйца - 1 шт сахар - 60 гр соль - щепотка сливочное масло растопленное - 45 гр кефир 3,2% - 250 мл (комнатной температуры) сода - 1 ч. л. мука просеянная - 430 гр. Тесто будет липким! Приятного аппетита! #хворострецепт #вергуны #хворостнакефире