Хлеб домашний, выпекаем в хлебопечке.

Время выпекания: 3 часа 32 мин. Ингредиенты на 1 кг. хлеба: - тёплая вода - 365 мл.; - соль - 2 ч. л.; - пшеничная мука – 395 гр.; - ржаная мука - 125 гр.; - сухие дрожжи- 1,5 ч.л. Выложите ингредиенты в контейнер, обязательно соблюдая следующий порядок: тёплая вода, соль, пшеничная мука, ржаная мука, сухие дрожжи. Поставьте контейнер в хлебопечку. Выберите программу выпекания ( в моей хлебопечке это 3 программа) , потом вес хлеба ( у меня 1 кг.) и желаемый цвет корочки. Нажмите на кнопку Старт. После окончания выпекания хлеба, выключите хлебопечку, выньте контейнер и выложите хлеб из контейнера. Готовый хлеб остудите на решётке. Нарезаем хлеб после полного остывания. Деревенский хлеб, приготовленный по этому рецепту, получается пористым, воздушным и очень вкусным. Такой хлеб подойдёт для подачи к первому и второму блюдам, на бутерброды. Или, как в детстве, сверху варенье или повидло и с молоком. Приятного аппетита!