Цельнозерновой хлеб на закваске в хлебопечке HD

05.01.2015
Простой рецепт вкусного и полезного цельнозернового хлеба на закваске в хлебопечке. 1. Достаем из холодильника банку с закваской, которую необходимо активировать. 2. Для активации закваски добавляем в нее: a) Мука пшеничная (в.с.) – 50 г, b) Мука ржаная – 50 г, c) Вода – 120 г. 3. Все перемешиваем и: a) оставляем при комнатной температуре - и тогда закваска подойдет за 4-5 часов, b) ставим банку с закваской в кастрюлю с горячей водой – закваска подойдет за 1,5-2 часа. 4. Когда закваска подошла, берем ведерко для хлебопечки и закладываем в него: a) Вода – 160 г, b) Масло раст. – 2 ст.л., c) Закваска – 220 г, d) Цельнозерновая мука (просеять) – 335 г, e) Сахар – 1 ст.л., f) Соль – 0,5 ч.л. 5. Ставим ведерко в хлебопечку и включаем функцию «Замес теста». 6. После того, как тесто замешено, выбираем функцию «Выпекание» и ставим отсрочку на 4-5 часов. Вкусные и полезный цельнозерновой хлеб на закваске готов! Другие интересные рецепты: 1. Закваска для хлеба https://www.youtube.com/watch?v=zwii7Go2nE8&list=UUBXDtpRsxNLZ-HLioQMe96A 2. Как приготовить бородинский хлеб. Видео рецепт для хлебопечки/ Borodinsky bread https://www.youtube.com/watch?v=eesEsTKVxQU&list=UUBXDtpRsxNLZ-HLioQMe96A 3. Как приготовить лаваш с сыром. Лаваш с сыром и зеленью https://www.youtube.com/watch?v=YBHR7DcpD0o&list=UUBXDtpRsxNLZ-HLioQMe96A 4. Отрубной хлеб в хлебопечке https://www.youtube.com/watch?v=sxKoX4q_TwI&list=UUBXDtpRsxNLZ-HLioQMe96A 5. Отрубной бездрожжевой хлеб в мультиварке. Хлеб на закваске https://www.youtube.com/watch?v=EOS4hF16n9Q&list=UUBXDtpRsxNLZ-HLioQMe96A 6. Тесто для хлеба на закваске за 5 минут https://www.youtube.com/watch?v=2jJOOalp-z8&list=UUBXDtpRsxNLZ-HLioQMe96A Группа ВКонтакте: https://vk.com/club61533646 Ссылка на видео: http://youtu.be/4HGzswhouzU Ссылка на канал: https://www.youtube.com/channel/UCBXDtpRsxNLZ-HLioQMe96A _ Мы не зарабатываем деньги, а помогаем людям быть здоровыми. Если вам нравится наш канал, можете нам помочь: Карта Сбербанка: 4817 7601 6847 7697 Яндекс.Деньги: 4100 1361 2159 237 Приват24: 5168 7551 0939 5224 ************************ Бесплатный онлайн-курс для тех, кто хочет освоить востребованную интернет-профессию Чтобы начать зарабатывать нужен только компьютер и интернет, а так же 3-4 часа свободного времени. На бесплатном курсе вы получите все необходимые знания и навыки для безопасного старта в удаленной работе. https://geniusexpert.ru/freestep-v1/

Похожие видео

Показать еще