Ржаной хлеб на закваске в духовке Домашний рецепт, как испечь

Выпекать пшенично ржаной хлеб дома в духовке или печке очень просто. Здесь старинный пошаговый рецепт пшенично-ржаного хлеба без дрожжей на домашней закваске. Повторяя за мной все действия, у вас навсегда отпадет вопрос – как испечь ржаной хлеб в духовке. А на вашем столе, каждый день, будет красоваться теплый, ароматный и с хрустящей корочкой, свеже-испечённый хлебушек. Состав пшенично ржаного хлеба на закваске:  250 – 300 гр. Пшеничной муки (или 230 гр. Пшеничной муки + 20 гр. отрубей)  200 грамм ржаной закваски  150 – 100 грамм ржаной муки  230 мл. воды  2 чайные ложки соли (без горки будет преснее)  Столовая ложка с горкой мёда  2 столовые ложки подсолнечного не рафинированного масла  По щепотке семян тмин + кориандр + анис (экспериментируйте)  Изюм, если хотите сладкого и нежного аромата Приготовление: читать статью на блоге http://sheng-qi.ru/pshenichno-rzhanoj-hleb-na-rzhanoj-zakvaske-v-duhovke/ Подписывайтесь на канал http://www.youtube.com/user/AlbertShengQi Понравилось видео, ставьте ЛАЙК Делитесь с друзьями Ссылка на это видео: http://youtu.be/naoX1sQ15eo Ржаной хлеб на закваске в духовке Домашний рецепт, как испечь Следите за мной в VK https://vk.com/albert_sheng