Варенье и цукаты из арбузных корок - красиво, вкусно и просто / Сладко и бонбони от динени кори HD

❣️Подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик , чтоб не пропускать новые интересные рецепты. ❣️Присоединяйтесь и в соц.сетях: ▶️страница В Фейсбуке: https://m.facebook.com/Vkusno-U-Vali-1566180726782095/ ▶️Группа в Фейсбуке: https://m.facebook.com/groups/221976841707383 ▶️В контакте: https://vk.com/id457056998 ▶️Мои каналы на болгарском , с описанием под видео и на русском: https://www.youtube.com/channel/UCOpUFUy_IOwx9_rg18H7_0g И ещё: https://youtube.com/channel/UCWnWfAf4kob3hMrk7X2_C3A ▶️Канал на русском языке: https://www.youtube.com/c/ВкусноуВалинарусском ❗️Заповядайте: ▶️Страница във Фейсбук: https://m.facebook.com/Vkusno-U-Vali-1566180726782095/ ▶️Група във Фейсбук: https://m.facebook.com/groups/221976841707383 ✅Необходимые продукты: Если вы варите варенье и делаете одновременно цукаты На 1 кг арбузных корок 1 кг сахара 100 мл воды 1/2 ч л лимонной кислоты или на вкус Если вы варите только варенье: 1 кг арбузных корок 1 кг сахара 600-800 мл воды 8-10 зёрен гвоздики 1/2 ч л лимонной кислоты или на вкус Смешиваем сахар,воду, лимонную кислоту и ставим на огонь, добавляем арбузные корки, доводим до кипения, варим 30 мин, снимаем с огня и оставляем на 12 часов. Процедуру повторяем ещё 2 раза. Последний ( третий) раз варим 30 мин, потом не снимая с огня , убавив огонь до минимума раскладываем горячее варенье в банки, закручиваем крышки и перевернув вверх дном, оставляем остывать. Если вы варите корки с меньшим количеством воды, то часть корок у вас останется без сиропа, из них делаем цукаты. Раскладываем корки на бумагу для выпечки и сушим 30-40 мин в духовке при температуре 60-70 градусов. Потом пересыпаем сахарной пудрой и убираем в баночку.я их храню в холодильнике. ✅Необходими продукти Ако правите сладко и едновременно захаросани плодове: За 1 кг динени кори 1 кг захар 100 мл вода 1/2 ч. л. Лимонена киселина или на вкус Ако правите само сладко( трябва ви повече сироп): 1 кг кори от диня 1 кг захар 600-800 мл вода 8-10 зърна карамфил 1/2 ч. л. Лимонена киселина или на вкус Смесете захар, вода, лимонена киселина и поставете на котлона, добавете диненити кори, оставете да заври, варете 30 минути, свалете от огъня и оставете за 12 часа. Повторете процедурата още 2 пъти. Последният (трети) път варим 30 минути, след което без да сваляме от огъня , намаляме котлона до минимум и подреждаме горещото сладко в буркани, затягаме капаците и го обръщаме с дъното нагоре , оставяме да се охлади. Ако готвите корите с по-малко вода, тогава част от корите ще останат без сироп и от тях правим захаросани плодове. Разстиламе корите върху хартия за печене и сушим за 30-40 минути във фурната на 60-70 градуса. След това го овалваме в пудра захар и прибираме в буркани. Аз ги държа в хладилника. ✅Necessary products: 1. If you make jam and make candied fruits at the same time: For 1 kg of watermelon peels 1 kg sugar 100 ml of water 1/2 tsp citric acid or taste 2. If you are only making jam( then you need more syru