Яйца по-шотландски HD

Ингредиенты на 7 шт: Говяжий фарш - 400 г Вуштерский соус - 1 ст.л. Горчица - 1 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Сушеный чеснок - 0,5 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. Паприка - 0,5 ч.л. Отварные яйца - 7 шт Панировка: Мука - 100 г Яйца - 2 шт Панировочные сухари - 150 г Подсолнечное масло для жарки Готовим: Отварите яйца всмятку (варить 6 минут, кладем яйца уже в кипящую воду) Обваляйте яйца в муке, так фарш хорошо прилипнет к яйцу и во время жарки не отойдет от яйца. Жарить на среднем огне, чтобы фарш хорошо прожарился, а корочка при этом не подгорела.