Суп из щавеля. Рецепт от Всегда Вкусно!

В кулинарии первые упоминания о щавеле появились в XII веке во Франции. В России щавель стали добавлять в блюда сравнительно недавно, только в прошлом веке. Щавель - диетический и низкокалорийный продукт. В 100 граммах этого растения содержится всего 22 кКал, а в варёном щавеле содержится 20 кКал на 100 г продукта.Его, приятно кисловатый, свежий вкус дает богатые возможности в приготовлении многих блюд - зеленые салаты и закуски, пикантные соусы и подливки, начинки для выпечки, полезные кисели и прохладительные напитки. Из листьев щавеля готовят холодные и горячие супы. Мы предлагаем вам приготовить суп из щавеля с копченой куриной грудкой. Этот видео рецепт отличается от привычных методов приготовления супов, здесь прежде обжариваются овощи с картофелем и куриной грудкой, и в сочетании со щавелем суп приобретает неповторимый вкус и аромат. Не забывайте ставить лайки, если вам понравились наши рецепты! Подробный рецепт - http://vsegdavkusno.ru/recipes/sup-iz-shchavelya _ Ингредиенты: * Щавель свежий - 200 г * Куриная грудка, копченая - 350 г * Чеснок - 2 зубчика * Лук репчатый - 150 г * Морковь - 100 г * Картофель - 200 г * Яйцо куриное - 2 шт. * Вода - 2 литра * Растительное масло - 2 ст. ложки * Сливочное масло - 25 г * Соль - по вкусу * Перец черный молотый - по вкусу _ Подпишитесь на канал Всегда Вкусно! - https://www.youtube.com/channel/UC3KKTJ-z5RmBqNtleRBl7fQ?sub_confirmation=1 _ Сайт Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru ———————————————————————— Всегда Вкусно! в социальных сетях: Facebook - https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/ Instagram - https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/ Telegram - https://t.me/vsegdavkusno Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv