ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ HD

В сезон свежей зелени самое время приготовить зелёный борщ из щавеля. И получить витаминный заряд. ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясо - любое ( у меня говядина ) Репчатый лук - 1 шт Морковь - 1шт ( 170 гр ) Помидор - 1 крупный ( 320 гр ) Картофель- 4 шт ( 440 гр) Щавель - 250 гр Яйца- 4 шт Вода - 3 литра Зелень - укроп, зелёный лук ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сначала ставим варится бульон. Затем в сковороде обжариваем лук, когда он станет золотистого цвета, добавляем морковь и обжариваем, далее добавляем помидоры и тушим до мягкости. Мясо достаём из бульона и нарезаем на кусочки. Добавляю картофель и варим до готовности. В бульон добавляем зажарку, нарезанные яйца, мясо и щавель, чем больше добавляем щавель, тем вкуснее получится суп. Обязательно солим по вкусу и после закипания варим ещё 1-2 минуты . Посыпаем суп зеленью и со сметаной. Приятного аппетита! ❤ #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #суп #супы #мясо #вкусно