Как приготовить зеленый борщ | #pro100smak

ЕЩЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ НА НАШЕМ САЙТЕ - http://pro100smak.ru Здравствуйте, уважаемые друзья. Сегодня готовим зеленый борщ. Основным ингредиентом в этом блюде является щавель. Его всегда можно найти в магазине. Трудности с его покупкой могут возникнуть, разве что, в зимнее время. Зеленый борщ имеет кисловатый привкус, который ему и придает щавель. Некоторые исследователи славянского языка считают, что слово «щавель», которое по их мнению образовалось от слова «ščаvь», коренным образом связано с русским блюдом — «щи». Как бы там ни было, но думаю вам интересно будет узнать, что щавель полезен содержанием клетчатки, белков и углеводов, щавельной кислоты, витаминами В1, В2, В5 (пантотеновая кислота), В6, В9 (фолиевая кислота), С (аскорбиновая кислота) и др. Также щавель является активным источником калия, магния, кальция, фосфора, натрия, йода, железа, марганца, цинка, меди и других веществ. Отвар щавеля применяют при расстройстве желудка, т.к. он имеет желчегонные свойства. Зеленый борщ из щавеля подают в горячем виде с добавлением сметаны. О том, что нужно, чтобы приготовить это блюдо, вы и узнаете из этого видео. Еще больше рецептов здесь - http://pro100smak.ru/ Заходите :) #рецепт #pro100smak #про100смак #простосмак рецепты, культура питания, диета, вегетарианство, готовка, стряпня, продукты, гастрономия, кушать, кухня, калории, завтрак, обед, ужин, углеводы, белки, жиры, блюда, еда, кулинария, кулинария рецепты, кулинария онлайн, кулинария видео, кулинария фото, блюда кулинарии, уроки кулинарии, кулинария салаты, рецепты с фото, рецепты салатов, украшение блюд, вкусно, вкусная еда, суп, суп из курицы, кулинария выпечка, торт, домашние рецепты, рецепты блюд, пироги рецепты, тесто рецепт, вкусные рецепты, простые рецепты, просто рецепты, просто смак, про100смак, пицца рецепт, рецепт запеканки, рецепт блинов, творожные рецепты, сырники, готовка, готовка еды, рецепты готовки, готовка кухня, готовка блюд, готовка в духовке, кекс, банан, зелёный борщ, домашнее печенье, гороховый суп, чечевица, сырники с манкой, как приготовить, стейки, стейки трески, запеканка из кабачков, куриная голень, овощи, мультиварка, приготовить в мультиварке, шоколадный торт