Кислые щи - старинный русский напиток

больше информации и рецептов кислых щей и квас в группе КВАСОВАР https://vk.com/kvasovar что бы не было путаницы с супом из кислой капусты, стоило бы их назвать на старинный манер кислые шти. извините, оговорился на 2й минуте. 250 грамм ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ вместо ржаной муки. Состав: вода, пшеничная мука, гречневая мука, ячменный солод, пшеничный солод, дрожжи, закваска.