Как приготовить щи из квашеной капусты

Душевно покушать горячие щи из квашеной капусты во время обеда, да с салом и черным хлебом, очень вкусно! Если задались вопросом #чтоприготовитьнаобед, тогда вперед за мною. _ . _ . _ Щи из квашеной капусты #рецепт: Ингредиенты на кастрюлю 2,5 литра ➧ 250 гр. свин. окорока ➧ 250-300 гр. #КвашенаяКапуста (любите густые щи из квашеной капусты добавляйте 300-400 гр.) ➧ Морковь 1 шт. ➧ Луковица 1 шт. ➧ Картофель 1 шт. ➧ Мука 1 ст.л. ➧ Томатная паста 1 ст.л. ➧ Чеснок 2 зубч. ➧ Соль по вкусу (2/3 ст.л.) ➧ Перец по вкусу ➧ Лаврушка 2-3 листочка ➧ Растительное масло для обжарки _ . _ . _ Как приготовить щи 00:00 приветствие 00:06 какие ингредиенты нам потребуются для щей из квашеной капусты 00:42 подготавливаем свинину и ставим вариться 01:06 подготовим овощи (морковь на крупной терке, лук нарежем мелко, картофель мелкими кубиками) 01:36 следим за супом и процессом закипания 02:00 добавляем в суп квашенную капусту, варим час после закипания 02:29 обжариваем овощи 04:40 обжариваем муку 05:58 за 10 минут до окончания варки супа добавляем обжаренную муку в суп 06:08 добавляем обжаренные овощи, лаврушку, черный перец и соль (2/3 ст.л.) 06:43 финальные штрихи #суп ароматный, и чем дольше оставить его настояться, тем насыщеннее #щи становятся