Щи из квашеной капусты с мучной заправкой. HD

Щи являются основным горячим блюдом русской кухни уже долгое время. О большом значении щей в питании русских говорит и неисчислимое количество пословиц и поговорок, где упоминается блюдо: «Щи да каша — пища наша», «Где щи, там и нас ищи», «Тех же щей, да пожиже влей», «Это тебе не лаптем щи хлебать», «Поучи жену щи варить» и т. д. Я вам предлагаю приготовить щи из квашеной капусты с мучной заправкой вот по этому рецепту: На 4 литра бульона: Мясо (говядина, свинина, курица) – 500-1 кг Морковь 1 шт. и лук 1 шт. для бульона Квашеная капуста- 1 кг Лук – 1 шт./150 г Морковь-1-2 шт./150 г Картофель – 3 шт./300 г Растительное масло – 50 мл Томатная паста или помидоры в собственном соку- 200 г Ржаная мука- 3 ст.л Лавровый лист, душистый перец, чеснок Соль, сахар Подавать щи рекомендую с салом, сметаной и Хреновухой https://www.youtube.com/watch?v=cCbeVGcDhM8 Заходите ко мне в гости, подписывайтесь на канал, ставьте лайк и пишите комментарии, я буду очень рада! Если у вас есть вопросы напишите мне: Я В ИНСТАГРАММ https://www.instagram.com/harlamova_nail/?hl=ru Я В КОНТАКТЕ https://vk.com/id28470387