Щи из квашеной капусты с грибами . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева HD

Такие щи одно из лучших первых блюд, которое варили, чаще всего, в пост. Делали их довольно густыми, чтобы едоки могли насытиться ими до отвала. Лучшие грибы сушёные боровики. Готовили щи и в обычные дни, но обязательно подавали со сметаной.