Как варить нут? 3 основных способа - без замачивания, в мультиварке и с холодным замачиванием. HD
Всего есть 3 основных способа как варить нут 1. Замачиваем нут и варим Заливаем сухой нут холодной водой и замачиваем на 12-14 часов. Сливаем воду и промываем нут. Заливаем свежей водой и ставим вариться. Варим нут на хумус от 1 часа, на салаты до 30 минут. 2. Варим нут без замачивания Заливаем сухой нут холодной водой и варим на максимальном огне. В кипящей воде 5 минут. Накрываем крышкой и оставляем на 1 час. Сливаем воду, заливаем свежую и варим 1 - 2 часа до готовности. 3. Варим нут в мультиварке Засыпаем нут в мультиварку, заливаем водой и варим от 2 - 8 часов. У меня на 125 градусах варится примерно два с половиной часа. Это в случае, если я варю нут на хумус. Смотри плейлист Основы полезной готовки растительного питания - https://www.youtube.com/playlist?list=PL5Gy2Pr9cFFukPZ3c4mF3ebBCAH7bC5bW 00:00 Вступление 01:01 Первый метод: Замачиваем и потом варим нут 02:06 Второй метод: Варим нут без замачивания 03:00 Третий метод: Варим нут в мультиварке 03:20 Что выбираю я? 03:32 Делаем запасы готового нута 04:30 Благодарю! _ Поддержать развитие канала https://sobe.ru/na/veganschool Техника Biolomix со скидкой 5% по промокоду VEGANSCHOOL https://mybiolomix.ru Что я заказываю на кухню с OZON? Техника и аксессуары https://clck.ru/UgmzM Продукты https://clck.ru/UgmzM Получить бонус при заказе на OZON по промокоду OZONOKD62J Промокод на iHerb для заказа БАДов и веган товаров ABZ8083 - https://iherb.co/A5qGpgsb Сайт с рецептами - https://maximgalson.ru Онлайн Школа Веган Кухни - https://veganschool.ru Максим Галсон, мой инстаграм https://instagram.com/maximgalson Благодарю за подписку на Vegan School! Не забудьте включить колокольчик и выбрать «Все», чтобы получать уведомления о новых рецептах! #максимгалсон #веганрецепты #веганшкола
Похожие видео
Показать еще