Яблочное варенье с имбирем | Домашнее консервирование

Яблочное варенье с имбирем. Запасайся кто может! Ингредиенты: яблоко 5 штук имбирь 30 граммов сахар 85 граммов вода 50 миллилитров тимьян Произвольно нарезаем яблоки на дольки. Вырезаем сердцевину. Нарезаем яблоки тонкими пластинками. Кладем яблоки в кастрюлю. Добавляем сахар и воду. Ставим на огонь. Очищаем имбирь. Нарезаем тонкими слайсами. Добавляем к яблокам. Перемешиваем. После закипания варим в течение пяти минут. Снимаем с огня. Добавляем веточки тимьяна. Перемешиваем. Перекладываем в банку. Пастеризуем варенье в аэрогриле при температуре 150 градусов в течение 10 минут. Также можно поставить банку на тряпку в кастрюлю с кипящей водой на 10 минут. Храним варенье до одного года в холодильнике или при комнатной температуре. Приятного аппетита!