Прозрачное яблочное варенье дольками

Красивое, густое и очень вкусное варенье из яблок сорта Антоновка! Прозрачные дольки яблок имеют кисло -сладкий вкус и аппетитно смотрятся! Ингредиенты: 1 кг яблок 1 кг сахара Яблоки порезать на 8-10 частей дольками, очистить от семян и засыпать сахаром на ночь. Утром довести до кипения, снять с огня, прижать тарелкой и поставить груз. После полного остывания варить 2-3 минуты, повторить процедуру еще раз. Оставить на ночь для пропитки. Варить третий раз 10 минут. Разлить горячим по стерильным банкам и закатать. Приятного аппетита!