Вкуснейшее блюдо на праздничный стол в мини-формате. А как красиво! HD

Супер-идея для праздничного ужина: яблоки, фаршированные уткой. Пальчики оближешь! Каждый год готовить оливье или куриную грудку на Новый год все-таки скучно. Даже якобы "необычный" салат с крабовыми палочками как-то уже не кажется кулинарной изюминкой. Те, кто любит экспериментировать с едой, обязательно должны попробовать вот такое оригинальное блюдо для праздничного меню. С уткой ошибиться просто невозможно! Сохраните рецепт на Pinterest: https://bit.ly/2smrtnk Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями! Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/yabloki_s_farshem_iz_utki/ ********************************************* Для приготовления вкуснейших фаршированных яблок (2 порции) нам понадобятся: 2 крупных яблока 1 утиная грудка 2 маленьких лука-шалот 1-2 зубчика чеснока соль перец 2 веточки розмарина 100 мл коньяка 250 мл куриного бульона 2 ст.л. растопленного сливочного масла Приготовление: 1.) Отрезаем от яблок "верхушку" и откладываем ее в сторону. 2.) Удаляем сердцевину с семечками, а затем выскребаем ложкой внутренности из яблока и также пока откладываем их в сторону. 3.) Смазываем яблоки изнутри растопленным сливочным маслом. 4.) Нарезаем лук маленькими кубиками. 5.) Кладем куриную грудку кожицей вниз на доску, а сверху на мясо кладем чеснок и розмарин. 6.) Нарезаем мясо, включая чеснок и розмарин, крест-накрест острым ножом. 7.) Кладем мелко нарезанный фарш с чесноком и розмарином в миску, добавляем отложенную в сторону яблочную мякоть, солим, перчим и хорошо перемешиваем. 8.) Обжариваем мясную смесь на горячей сковороде. Добавляем немного коньяка и фламбируем (поджигаем) фарш. 9.) Добавляем куриный бульон в сковородку и даем смеси закипеть. 10.) После этого наполняем яблоки готовым фаршем. Накрываем их "верхушками" (см. шаг 1). Кладем яблоки на противень и отправляем в духовку, разогретую до 160 °C, на 20 минут. Подаем яблоки, фаршированные утиным фаршем, с картофельным пюре и соусом. Если вам понравилось готовить утку, то бонус-видео подскажет еще один оригинальный праздничный рецепт: https://www.g8ozd.ru/pe4enaja-utka-s-kletskami/ ********************************************* Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/ Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/ YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты *********************************************