Асадо по-чилийски и Carne al Disco | Водопады Saltos del Laja (Сальтос-дель-Лаха) HD

ПОДПИШИСЬ ► https://goo.gl/Zd7wU7Асадо (исп. Asado) — популярное блюдо из жареного мяса на гриле, распространённое в странах Латинской Америки, таких как Аргентина, Боливия, Чили, Колумбия, Эквадор, Парагвай, Перу, Уругвай и Венесуэла. Самый популярный способ приготовления Асадо в Чили - это на гриле. Этот способ приготовления, по сути, ничем не отличается от традиционного барбекю. Наиболее интересный вид "Чилийского шашлыка", на наш взгляд, является Carne al Disco. Для приготовления этого мяса, чилийцы используют разные виды мяса, нарезанные тонкими стейками, помидоры, перец, лук, красное вино и пиво, иногда картофель или, как в нашем колумбийском варианте, - платан (выглядит как банан). При приготовлении необходимо упорядочить половину мяса на чистом, сухом и холодном диске без масла. Нужно разложить слоями снизу вверх: мясо, лук и лавровый лист и перец, картофель (если он есть) и помидоры. Затем можно повторить все в том же порядке. После этого необходимо добавить соль, перец, орегано, красный перц по вкусу и залить пару столовых ложек оливкового масла. Можно ставить диск на сильный огонь, даже на открытое пламя. После около 15-ти минут, необходимо добавить пол-литра вина. Накрыть крышкой (при ее наличии) и готовить до 30-ти минут. Если же крышки нет, то процесс приготовления займет немного больше времени и рекомендуется изредка переворачивать кусочки мяса, чтобы оно равномерно приготовилось. На обратном пути в Консепсьона мы заехали посмотреть на водопады Saltos del Laja (Сальтос-дель-Лаха), которые находятся на территории живописной провинции Био-Био в Чили. Высота Сальтос-дель-Лаха составляет около 35 метров. Водопад Сальто-дель-Лаха является одной из главных природных достопримечательностей не только на территории Чили, но и на территории южноамериканского континента. Асадо по-чилийски и Carne al Disco | Водопады Saltos del Laja (Сальтос-дель-Лаха) : https://youtu.be/lML2KkPZ4JI Спасибо за просмотр! - Искренне Ваши, Даниил и Анастасия Понравилось видео? Пожалуйста, поставьте лайк, напишите комментарий и поделитесь с друзьями в социальных сетях! Подписывайтесь на наш Startup & Travel канал, чтобы быть в курсе новых видео каждую неделю: http://bit.ly/StartupAndTravel Наш блог: http://www.startupandtravel.com Добавляйте нас в соц.сетях: Instagram: http://instagram.com/startupandtravel Periscope: https://www.periscope.tv/StartupNTravel Twitter: http://twitter.com/startupntravel Google Plus: https://plus.google.com/u/1/+TravelDuet Vkontakte: http://vk.com/startupandtravel JOIN VSP GROUP PARTNER PROGRAM: https://youpartnerwsp.com/ru/join?94948