Сталик Ханкишиев 2018 54. Обработка нового казана 2. Обжиг

В предыдущей серии плейлиста «Теория казана» Сталик Ханкишиев рассказывал о том, в каких случаях и почему важно отшлифовать казан. В этой серии рассказывается о том, как правильно выжечь с поверхности казана индустриальное масло, которое остается после производства казана и о том, как правильно покрыть казан масляным нагаром, который будет работать намного лучше любого тефлона.