ТОРТ МАНГО МАНГО С КРЕМОМ ПЛОМБИР | Katya BivKen-ШЕФ HD

НЕВЕРОЯТНО ТРОПИЧЕСКИЙ ТОРТ МАНГО-МАНГО С КРЕМОМ ПЛОМБИР И МАНГОВЫМ БИСКВИТОМ! ГОТОВИТЬ ВСЕМ - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО! ДРУГИЕ ВКУСНЫЕ ТОРТЫ: ТОРТ ЧЕРНЫЙ ЛЕС ЗА 15 МИНУТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ https://www.youtube.com/watch?v=ruGaNa8BVFE ЧЕРЕМУХОВИК РЕЦЕПТ МОЕЙ БАБУШКИ https://www.youtube.com/watch?v=ZPo3xX26nzk ТИРАМИСУ ЗА 15 МИНУТ! ПИЩА БОГОВ https://www.youtube.com/watch?v=iSf5FlALf3I ТОРТ НАПОЛЕОН - НЕЖНЕЙШИЙ НОВЫЙ ГОД 2019 https://www.youtube.com/watch?v=SE-lILBLcoo ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ МОЯ ПРАГА С ВЕРТИКАЛЬНЫМИ КОРЖАМИ https://www.youtube.com/watch?v=E3rOpu--esM ЯБЛОЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК С МИНДАЛЬНОЙ КРОШКОЙ https://www.youtube.com/watch?v=VDw9EZHFcVc АПЕЛЬСИНОВЫЙ РУЛЕТ С ШОКОЛАДНОЙ ПАСТОЙ https://www.youtube.com/watch?v=-aZ9E1SY6Ko МОРКОВНЫЙ РУЛЕТ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ https://www.youtube.com/watch?v=vWrVa93N9YI ТИРАМИСУ БЕЗ ЯИЦ - ОБАЛДЕННЫЙ РЕЦЕПТ https://www.youtube.com/watch?v=0TJyU51uAGA БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ https://www.youtube.com/watch?v=n7Px4UQQRPU Группа в VK https://vk.com/bivken_chef Группа в OK https://ok.ru/group/53298064195728 Страница instagram https://www.instagram.com/bivken_chef/ Подпишитесь на канал BivKen - Шеф Рецепт приготовления торта МАНГО МАНГО по мотивам Рената Агзамова Фруктовый бисквит с пюре свежего манго: 5 яиц (250 гр.) 80 г. сахарной пудры 150 г. пюре свежего манго 150 г. муки (у меня цельнозерновая) 25 г. кукурузного крахмала разрыхлитель теста 1 ч.л. Крем Пломбир для торта Манго Манго: 400 г. сметаны 20% 100 г. сахара 2 яйца 30 г. кукурузного крахмала 150 г. хорошего сливочного масла Начинка для торта Манго Манго: 2 спелых сочных плода манго Приготовление: Готовим бисквит. В чаше смешиваем яйца и сахарную пудру и взбиваем до пышной густой белой массы примерно 10 минут. Добавляем пюре манго и аккуратно перемешиваем. Добавляем смесь сухих ингредиентов (мука, крахмал, разрыхлитель) и аккуратно перемешиваем. Перекладываем тесто в форму смазанную маслом и отправляем в духовку на 40 минут при 170С. Готовим крем. В сотейнике смешиваем сметану с яйцами, добавляем сахар и кукурузный крахмал, перемешиваем и отправляем на плиту на водяную баню, завариваем крем примерно 6 минут. Остужаем крем. В чаше взбиваем масло комнатной температуры в пышную массу и добавляем порциями крем, хорошо перемешиваем. Манго режим на кубики. Бисквит разрезаем на три пласта. На бисквит выкладываем часть крема, распределяем равномерно кусочки манго, закрываем следующим бисквитом. Сверху торт смазываем кремом, охлаждаем и подаем к чаю) Приятного аппетита!) #BivKenШЕФ #ТОРТМАНГОМАНГО #МАНГОМАНГОАГЗАМОВ #НовыйГод