Ролл - шашлычки в духовке ⠀

Очень простой и вкусный рецепт ⠀ Филе курицы/индейки Кабачок/цукини Специи, оливковое масло ⠀ Мясо режем кубиками, маринуем в любимых специях и оливковом масле, у меня: сухая аджика, сухой чеснок, смесь перцев, хмели-сунели. В идеале оставить мариноваться хотя-бы полчаса. Кабачок нарезаем тонкими слайсами: я использую овощечистку Курицу заворачиваем в слаксы кабачка и насаживаем на шпажки! Духовку разогреваем до 180 градусов и отправляем наши шашлычки запекаться на 50 минут ⠀ Очень рекомендую подавать шашлычки с домашним томатным соусом: помидоры обдаём кипятком, снимае кожуру, мелко режем лук, чеснок и зелень всё смешиваем и наслаждаемся