САЛАТ КЕНЗО С ОПЯТАМИ И ЖАРЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ

Ингредиенты: Корейская морковь- 200 гр Опята маринованные - 200 гр Куриное филе вареное - 250 гр Картофель сырой для жарки -1шт. Кинза и зеленый лук - по вкусу Майонез по вкусу Соль по вкусу Рецепт корейской моркови: Морковь - 500 гр. Чеснок - 3 зубчика 9% уксус — 1 ст. л. Сахар — 2 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Растительное масло — 3 ст. л. Кориандр в зернах — 1 ч. л. с горкой Молотый красный перец — 1/3 ч. л. или по вкусу Черный перец - пара щепоток Способ приготовления 1. Натереть морковь на специально терке или нарезать тонкими полосками 2. Добавить к моркови чеснок, выдавленный через чеснокодавку,сахар, соль, черный перец, кориандр, красный перец. Перемешать. 3. Смешать растительное масло с уксусом и добавить к моркови. 4. Всё тщательно перемешать, накрыть крышкой и убрать в холодильник мариноваться на 2-3 часа. ✔Инстаграм: https://www.instagram.com/annagorinaa/ ✔Я вконтакте: https://vk.com/annagorina ✔Почта: anngorina@gmail.com Production Music courtesy of Epidemic Sound www.epidemicsound.com