Маринованные корнишоны как в магазине! Кисло-сладкие огурцы с горчицей на зиму без стерилизации!

25.08.2022
Сегодня консервируем хрустящие маринованные огурцы на зиму, которые продаются в магазине, как корнишоны в кисло-сладком маринаде. В нашей семье они полюбились даже больше традиционных маринованных огурцов, и я каждый год заготавливаю несколько банок таких огурчиков. Они очень напоминают по вкусу огурцы из советских времен - аппетитные, кисло-сладкие, быстро съедаются, консервировать можно в любой удобной для вас таре. Такие хрустящие кисло-сладкие маринованные огурчики отлично хранятся при комнатной температуре, но, к сожалению, недолго, потому что очень вкусные и быстро съедаются! Приготовьте хотя бы пару баночек на пробу, уверена, они вам тоже очень понравятся! Желаю всем приятного аппетита и удачных заготовок! Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ https://bit.ly/dinarecipes484 Recipe in English (Google Translate) ➫ https://bit.ly/dinarecipes484EN ❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ: Яндекс.Дзен ➫ https://zen.yandex.ru/dinarecipes Telegram канал ➫ https://t.me/dinarecipes РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: ▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6 ▶️ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Ro-79_gNtTztAAqNyGUGhU ▶️ СОУСЫ, ПРИПРАВЫ, МАРИНАДЫ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1REGAENSjHSyqTi9E1zIB5j ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ https://youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw/playlists ❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: ▶️ Маринованные огурцы на зиму по семейному рецепту ➫ https://youtu.be/oiUFBFml4HY ▶️ Лучшие маринованные огурцы на зиму ➫ https://youtu.be/1EUBt3MWkj8 ▶️ Квашеные (солёные) огурцы на зиму, 2 способа ➫ https://youtu.be/7QwT6TgLlbA ▶️ Овощное ассорти на зиму "Домашний погребок" ➫ https://youtu.be/4ZU0vBtTPb4 ▶️ Вкусные хрустящие огурцы в томатном соусе на зиму ➫ https://youtu.be/RuWkchMH2Vk ▶️ Вкусное лечо из огурцов! Огурцы на зиму в томатной заливке ➫ https://youtu.be/4DSwGcGKSBs ▶️ Огурцы по-корейски на зиму и не только! Салат из огурцов ➫ https://youtu.be/ZQJhN5j9XfI ▶️ Огурцы в пряном маринаде с горчицей! Закуска из огурцов ➫ https://youtu.be/5KB0E-gBFvA ▶️ Огурцы по-корейски с морковью и перцем, постный салат-закуска ➫ https://youtu.be/waU0b1meTsc ------- ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: На 1 литровую банку с огурцами: • 550-600 г огурцов • 1/2 луковицы • Кусочек острого перца (по желанию) • 2 горошины душистого перца • 1 бутон гвоздики • 5 горошин черного перца • 1 ч.л. семян горчицы • 1 лавровый лист • 1-2 зубчика чеснока • Укроп • 20 г соли (2 ч.л.) • 45 г сахара (2 ст.л.) • 1,5 ч.л. 70% уксусной кислоты (ИЛИ 60 мл 9% уксуса; ИЛИ 90 мл 6% яблочного уксуса) Маринад на 1 литр воды: • 1 литр воды • 55-60 г соли (2 ст.л.) • 120 г сахара (5 ст.л.) • 20 мл 70% уксусной кислоты (4 ч.л.) (ИЛИ 160 мл 9

Похожие видео

Показать еще