Баклажаны с морковью по-корейски (без стерилизации)

Этот простой в приготовлении рецепт заготовки на зиму баклажан по-корейски, я придумала сама и готовлю уже более 10 лет! Рецепт заготовки баклажанов без стерилизации, быстро, вкусно! Заготовка прекрасно хранится при комнатной температуре! Такого рецепта вы точно в интернете не найдете, потому что он авторский! Рецепт:2 кг нарезанных баклажан; 500г моркови, натертой на корейскую терку; 80г каменной соли; 80г чеснока, 200мл уксуса 9%; 200мл подсолнечного масла; лавровый лист 2-3шт; перец душистый и горький горошком по 5-7шт; приправа для корейской моркови 30г; 2,5л воды. Выход – 6 (0,5л) банок. МОЙ КАНАЛ «ТАТЬЯНА ОГОРОДНИЦА». САД, ОГОРОД, ВИНОГРАД. https://www.youtube.com/cha......КОПЕЕЧНЫЙ РАСТВОР ДЛЯ ОГУРЦОВ - ПРОФИЛАКТИКА БОЛЕЗНЕЙ + ПОДКОРМКА! https://www.youtube.com/wat...... ЛУК НА РАССАДУ – САМЫЙ ПРОВЕРЕННЫЙ, НАДЕЖНЫЙ СПОСОБ! ВЫРАЩИВАНИЕ ЛУКА ИЗ СЕМЯН ЗА СЕЗОН! https://www.youtube.com/wat......ПОСЕЯЛ И ЗАБЫЛ - РАССАДА ДЛЯ ЛЕНИВЫХ!!! ВЫРАЩИВАНИЕ ПЕРЦА БЕЗ ПИКИРОВКИ, БЕЗ ПОЛИВА! https://www.youtube.com/wat......НОВЫЙ СПОСОБ ПОСЕВА – 100% РЕЗУЛЬТАТ! РАССАДА ТОМАТОВ, БАКЛАЖАН, ПЕРЦА БЕЗ ЗЕМЛИ С КИПЯТКОМ! https://www.youtube.com/wat......НОВАЯ ФИАЛКА ЗА 5 МИНУТ!!! ОМОЛОЖЕНИЕ СТАРОЙ ФИАЛКИ С ГИДРОГЕЛЕМ, УКОРЕНЕНИЕ ГОЛОВЫ! https://www.youtube.com/wat......УНИКАЛЬНЫЙ, КЛАССНЫЙ СПОСОБ! РАССАДА ТОМАТОВ И ПРОРАЩИВАНИЕ СЕМЯН В ГИДРОГЕЛЕ! https://www.youtube.com/wat......ИЗОБРЕТЕНИЕ ВЕКА! ШПРИЦ ДЛЯ ПОСЕВА МЕЛКИХ СЕМЯН ЛОБЕЛИИ, ПЕТУНИИ, ЗЕМЛЯНИКИ! ПОСЕВ ЛОБЕЛИИ ШПРИЦОМ! https://www.youtube.com/wat......РАССАДА БЕЗ ЧЕРНОЙ НОЖКИ, ПРОВЕРЕННЫЙ СПОСОБ! ВЫРАЩИВАНИЕ В КОКОСОВОМ СУБСТРАТЕ И НА БУМАГЕ! https://www.youtube.com/wat......СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ ПРИ ПОСАДКЕ ЛИСТА ФИАЛКИ В ГРУНТ! 100 ПРОЦЕНТНАЯ ПРИЖИВАЕМОСТЬ НА ГИДРОГЕЛЕ! https://www.youtube.com/wat......НАТУРАЛЬНАЯ ЧУДО ПОДКОРМКА ДЛЯ РАСТЕНИЙ! УДОБРЕНИЕ ИЗ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ТРАВ ДЛЯ РАССАДЫ И ЦВЕТОВ! https://www.youtube.com/wat......ЭТО НАДО ВИДЕТЬ!!! НОВЫЙ СПОСОБ УКОРЕНЕНИЯ ВИНОГРАДА ПОШАГОВО! https://www.youtube.com/wat......ЭТО СРЕДСТВО ЗАСТАВИТ РАССАДУ И ЦВЕТЫ РАСТИ КАК НА ДРОЖЖАХ! НАШАТЫРНЫЙ СПИРТ – ПОЛЬЗА ДЛЯ РАСТЕНИЙ! https://www.youtube.com/wat......Плейлист «Рассада разными способами» - https://www.youtube.com/pla......Плейлист «Виноград» - https://www.youtube.com/pla......Плейлист «Любимые овощи» - https://www.youtube.com/pla......Плейлист «Обработки, удобрения, подкормки» - https://www.youtube.com/pla......Плейлист «Комнатные растения, цветы» - https://www.youtube.com/pla......