Моя "Аджика". Рецепт без варки, проще уже некуда... HD

Ну не получается у меня снимать короткие ролики, люблю поговорить :))) Но этот рецепт "Аджики" самый простой, состоит всего из двух ингредиентов: чеснок и помидоры, ну и соль конечно же, но она в любом рецепте есть. Да, в этот раз я добавил немного сахарного песка. Собственно рецепт: Помидоры - 1 кг Чеснок - 200-300 гр Соль - 1 ст.л Сахарный песок - 40 гр Помидоры и чеснок пропускаем через мясорубку, затем добавляем соль, сахар и все тщательно перемешиваем. Можно сразу разложить по банкам, а можно дать полученной смеси постоять пару дней для растворения соли и сахара, а также стабилизации вкуса. Хранить в холодильнике или аналогичном прохладном месте. Приятного аппетита!