Вкусный салат на зиму, которого всегда мало, все овощи в нем хрустящие:)) HD

1,5 кг помидор пропускаем через мясорубку, туда же добавляем 300 г порезанный полукольцами лук, 300 г натертой моркови,300 г крупно нарезанный слад.перец, 0,5 огурцов, сразу добавляем 0,5 стакана раст.масла, 1,5 ст.л соли,3 ст.л сах.песка перемешиваем и ставим на огонь, как только закипит добавляем 4 ст.л уксуса 9% и специи,варим 5-7 мин,укладываем в чистые банки,закрываем и укутываем до полного остывания,всем приятного аппетита:))