Заливное Из Семги С Овощами На Желатине. Простой Рецепт Приготовления В Домашних Условиях

Как пригототвить заливное из семги с овощами на желатине? Я сама не очень люблю холодец, но муж его просто обожает. Поэтому хотелось сделать подобное блюдо, которое бы стала есть и я, но чтобы не обидеть других. Так я и пришла к данному рецепту. Представляю вашему вниманию простой и вкусный пошаговый рецепт приготовления в домашних условиях. Заливное из семги с овощами на желатине. Для приготовления рецепта Заливное из семги с овощами на желатине нам понадобятся следующие ингредиенты: Сёмга 250 Грамм стейк. Сёмга 100 Грамм обрезь. Сельдерей 30 Грамм корень. Репчатый лук 1 Штука. Морковь 1 Штука. Лавровый лист 2 Штуки. Душистый перец 3 Штуки. Вода 550 Миллилитров. Желатин 1 Ст. ложка. Соль 0,5 Чайных ложки. Белый молотый перец 0,5 Чайных ложки. Укроп и петрушка 1 Пучок. Удалите из рыбы хребет и рёберные кости, а также удалите кожу. Эти кости, обрезь и кожу залейте 500 мл. воды и доведите до кипения. Почистите лук и морковь. Добавьте их целыми, либо разрезанными напополам к бульону вместе с корнем сельдерея. Варите 20 минут на медленном огне. Затем посолите его, добавьте филе сёмги, лавровый лист. Готовьте ещё 10 минут. Выключите бульон, достаньте из него филе. Бульон остудите. Желатин залейте 50 мл. холодной кипячёной воды и оставьте набухать. Из бульона достаньте все сваренные продукты. Затем процедите его через марлю. В другой посуде в желатин добавьте 100 мл. бульона, размешайте до растворения, а потом соедините с остальным бульоном. Подготовьте посуду для заливки. На дно положите нарезанную морковь и укроп. Влейте 2 ст. ложки бульона и уберите в морозилку на 5 минут. Затем сверху залейте 3 ст.ложки бульона и ещё раз отправьте застывать. Сёмгу нарежьте квадратиками и уложите сверху желе, а далее залейте все оставшимся бульоном и уберите в холодильник на ночь. При подаче достаньте заливное из формочек. Смотреть рецепт на сайте http://povar.ru Беляши из слоеного теста с фаршем и сыром - https://youtu.be/umYHy7JpGbE Острые маринованные огурчики с уксусом - https://youtu.be/OB2OF2Chc08 Варенье из клубники Виктории на зиму - https://youtu.be/E8Zy03HKgp0 Кутабы с сыром и зеленью - https://youtu.be/0qq6VRWqsLQ Соленые огурцы без закатки на зиму - https://youtu.be/7z2dbJ--V1k Конфитюр из черешни с лимоном и сахаром - https://youtu.be/UDZztQtMidA Кабачковая икра жареная на зиму - https://youtu.be/4FhCZSQ_K58 Салат с курицей черносливом и корейской морковкой - https://youtu.be/UakHMJY20IY Медовик с масляным кремом со сгущенкой - https://youtu.be/Pu_NqsMY0rM Тайский кисло-сладкий соус с яблочным уксусом - https://youtu.be/bX8zC4J738s Белый амур запеченный в духовке с овощами - https://youtu.be/8TPWJyE5eL4 Пирожное картошка без какао со сгущенкой - https://youtu.be/h460ltRRKVQ Пирог с творогом и сметаной в мультиварке - https://youtu.be/9h2dELep_QQ Запеченные макароны в духовке - https://youtu.be/ThgEzhleutQ Огурцы по-корейски с корейской морковкой на зиму - https://youtu.be/eUJw9KVorxo