Шашлык с овощными закусками HD
Шашлык в маринаде с уксусом и закусками «Дядя Ваня» Сочный шашлык из свинины с закусками «Дядя Ваня» — отличный вариант для барбекю. Ингредиенты: • Свинина 1 кг • Лук 3 шт. • Оливковое масло 30 мл • Уксус 6% 50 мл • Смесь перцев 1 ст.л. • Сахар 1 ч.л. • Укроп 20 г • Соль (по вкусу) • Маринованные томаты «Дядя Ваня» • Маринованный перец «Дядя Ваня» • Огурчики по-берлински «Дядя Ваня» • Закусочка мелитопольская «Дядя Ваня» • Закусочка венгерская «Дядя Ваня» • Закусочка по-тоскански «Дядя Ваня» • Икра из кабачков «Дядя Ваня» Как готовить: 1. Мясо нарежьте средними кусками, лучше всего подойдет шея. Добавьте уксус, нарезанный дольками лук, оливковое масло, сахар, смесь перцев и измельченный укроп. Все хорошо перемешайте, накройте миску пищевой пленкой и оставьте шашлык мариноваться на 2-3 часа. 2. Чтобы мясо осталось сочным, добавьте соль непосредственно перед приготовлением. 3. Приготовьте шашлык на мангале. Идеальным дополнением к вкусному мясу будут консервированные закуски «Дядя Ваня».