4 ЗАКУСКИ ИЗ ОВОЩЕЙ и чесночный соус к шашлыку. Рецепты от Всегда Вкусно! HD

Представить настоящий пикник без шашлыка невозможно. К шашлыку необходимы гарнир из овощей и соусы. Именно они подчеркивают его вкус и придают легкость мясному блюду. В нашем видео рецепте необычные овощные закуски и салаты, приправленные специями - аппетитные огурцы по-корейски, салат из помидоров с соусом из кунжута тхиной, пикантный маринованный лук, время приготовления которого всего 25 минут, любимая многими икра из кабачков. И еще, настоящий чесночный соус, который придется очень кстати. 00:00 - Чесночный соус 01:04 - Огурцы по корейски 03:53 - Салат с тхиной и помидорами 05:29 - Маринованный лук за 20 минут 06:48 - Кабачковая икра В приготовлении используется: Перец чили хлопья https://ya.cc/AtJLt Рыбный соус https://ya.cc/AtrmF Кунжутное масло https://ya.cc/AtMGm Плита iplate - https://ya.cc/9ZX5x Сковорода Gastrorag 28 с покрытием - https://ya.cc/9Zb4w Огурцы по-корейски. Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/ogurcy-po-koreyski Ингредиенты: * Огурцы - 1 кг * Лук зеленый - 30 г * Чеснок - 5 средних зубчиков * Морковь - 1 шт. * Лук репчатый - 1 шт. * Перец красный чили хлопья - 40 г * Паприка сладкая - 15 г * Рыбный соус - 3 ст. ложки (рыбный соус можно заменить - 2 ч. ложками соевого соуса и 1 ч. ложкой анчоусной пасты) * Коричневый сахар - 1 ст.л. * Кунжутные семена - 1 ст.л. * Вода - 60 мл * Соль - 2 ст.л. Салат из помидоров с тхиной. Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/salat-s-thinoy-i-pomidorami Ингредиенты: * Тхина - 100 мл * Вода ледяная - 120 мл * Сок лимона - 70 мл * Соль - 1/3 ч. ложки * Помидоры черри - 200 г * Лук красный маленький - 1 шт. * Перец молотый черный по вкусу Пикантный маринованный лук за 25 минут. Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/marinovannyy-luk-za-25-minut Ингредиенты: * Лук репчатый - 300 г * Уксус 9% - 4 ст.л. * Соль - 1 ст.л. (без горки) * Сахар - 1 ст.л. (без горки) * Укроп - 10 г * Вода холодная - 250 мл Икра из кабачков. Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/kabachkovaya-ikra Ингредиенты: * Кабачки - 1200 г * Лук репчатый - 400 г * Морковь - 400 г * Томатное пюре - 2 ст.л. * Чеснок сушеный - 1/2 ч.л. * Соль - 1 ст.л. * Сахар - 1 ч.л. * Паприка сладкая молотая - 1 ч.л. * Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Растительное масло - 100 мл * Сок лимона - 1 ст. л. Чесночный соус. Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/chesnochnyy-sous Ингредиенты: * Чеснок - 50 г * Масло растительное - 375 мл * Лимонный сок - 3 ст. ложки * Вода ледяная - 125 мл * Соль - 1/2 ч.ложки Подписывайтесь на наш канал - https://www.youtube.com/c/vsegdavkusno?sub_confirmation=1 и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми. Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Alien Restaurant (исполнитель: Kevin MacLeod): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Источник: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html