Ажурные блинчики (ингредиенты в описании видео)

Для этого рецепта нам понадобится: 1 литр молока( можно взять 700 мл молока и 300 мл воды) 2 яйца 4 ст л растительного масла 1 ч л соли 3 ч л сахара 1 ч л дрожжи быстродействующие 400 гр муки Молоко подогреть до 35 градусов и перелить в миску.Добавить соль, сахар, дрожжи, яйца и растительное масло. Все перемешать с помощью венчика. Муку просеять и добавить в жидкую массу. Все тщательно перемешать венчиком, чтобы не было комочков. Накрыть пищевой плёнкой или крышкой и оставить тесто отдохнуть 30 минут в тёплом месте. Далее выпекать на разогретой сковороде с двух сторон.